Картофельные шарики с сыром

Предлагаю вам рецепт интересной закуски для просмотра фильма или домашних посиделок с друзьями. Картофельные шарики с сыром — вкусное и сытное блюдо. Готовятся они намного проще, чем может показаться на первый взгляд. И уж поверьте, они точно никого не оставят равнодушным.

Необходимые продукты

  • 800 грамм картофеля
  • 80 грамм сыра
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • пол чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, солим и отвариваем до готовности.
  2. С готового картофеля сливаем воду и разминаем толкушкой, добавляем муку, крахмал и перемешиваем. Выкладываем массу на рабочую поверхность, присыпанную мукой и замешиваем тесто. Делим его на нужное количество частей.
  3. Нарезаем кусочками сыр.
  4. Берем кусочек теста, в центр кладем сыр и скатываем в шарик. А потом обваливаем в сухарях. Таким образом формируем все шарики и перекладываем на рабочую поверхность.
  5. Разогреваем растительное масло и кладем в него шарики. Обжариваем их партиями до румяного состояния. Потом перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и подаем к столу.

К таким шарикам можно приготовить вкусный сметанный соус. Рецепт смотрите по ссылке.

Картофельные шарики с сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофельные шарики с сыром
Adblock
detector