Предлагаем вашему вниманию простой рецепт оригинальной закуски: крабовые рулетики с начинкой. Такую закуску можно приготовить к праздничному столу или просто, чтобы побаловать своих близких.
Продукты используем простые, доступные. Вам понадобятся всего лишь крабовые палочки, яйца, твердый сыр, майонез и зелень. Очень важно еще и правильно подать эту закуску: все будет зависеть от полета вашей фантазии. Со вкусом тоже можно поиграть: сделать закуску пикантной или обычной (если кушать будут и дети).
Состав продуктов
- крабовые палочки – 200 грамм,
- яйца вареные – 3 штуки,
- сыр твердый – 70-100 грамм,
- чеснок – 1 зубчик,
- черный молотый перец – по вкусу,
- майонез и зелень – по вкусу.
Крабовые палочки с начинкой на закуску: пошаговый процесс приготовления
- Крабовые палочки заранее размораживаем, чтобы они не были сильно влажными и хорошо разворачивались. Если есть возможность, то лучше купить охлажденные крабовые палочки: они идеально подходят для такой закуски.
- Готовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца, остывшие и очищенные от скорлупы, мелко нарезаем или пропускаем через сеточку. Можно их еще измельчить вилкой или использовать жареные яйца для салатов: как их приготовить за 1 минуту смотрите на нашем сайте.
- Твердый сыр (можно и плавленый использовать) трем на мелкой терке.
- Чеснок нарезаем очень мелко или пропускаем через пресс.
- Рубим укроп: примерно 2 веточки.
- В миску выкладываем майонез (или сметанный соус для салатов), добавляем в него черный молотый перец (по вкусу) и все остальные ингредиенты. Все перемешиваем.
- Разворачиваем крабовые палочки, выкладываем на них нашу начинку (примерно десертную ложку), сворачиваем рулетиком.
- Готовые рулетики выкладываем на блюдо, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.
- Перед подачей на стол разрезаем рулетики пополам, наискосок, украшаем блюдо зеленью.
Крабовые рулетики с начинкой обычно нравятся и взрослым, и детям. Поэтому смело готовьте оригинальную закуску на любой стол! Тем более, что процесс создания кулинарного шедевра простой и быстрый, а ингредиенты доступны каждому. На нашем сайте вы найдете еще много рецептов простой в приготовлении, но при этом бесподобно вкусной закуски.
Приятного аппетита!
