Курица с ананасами в тесте: быстрый перекус – можно взять в дорогу

Каждый раз перед дальними поездками ломаю голову: что бы такого приготовить для удобного и быстрого перекуса?

С пирожками и заливными пирогами не хочется заморачиваться, а бутерброды уже всем надоели. Совершенно недавно наткнулась на рецепт курицы с ананасами в мешочках из теста — потрясающий вариант выпечки, которую можно использовать для любых случаев. А для путешествий это вообще идеальный вариант!

Ингредиенты

  • Куриная грудка 600 г
  • Консервированные ананасы 250 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Сметана 300 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Укроп 1 ч. л.
  • Пшеничная мука 350 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Курица с ананасами в тесте: как приготовить


  1. Чтобы приготовить тесто, смешайте 100 г сметаны, размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель, соль и перец. Оставьте его на 30–40 минут.
  2. Куриную грудку разрежьте на небольшие пластины и отбейте.
  3. В небольшой емкости смешайте оставшуюся сметану, измельченный укроп, натертый на мелкой терке сыр, чеснок и специи. Соусом смажьте куриную грудку.
  4. Тесто разделите на части и раскатайте в лепешки. В каждую положите кусочек куриной грудки, затем колечко ананаса и еще один кусочек мяса. Из лепешек с начинкой сформируйте “мешочки”.
  1. Каждый пирожок смажьте взбитым яйцом и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20–30 минут.
  1. Перед выпеканием мешочки можно присыпать кунжутом или украсить уже готовые свежей зеленью.

Такие пирожки станут отличным дополнением к любым первым блюдам, гарнирам, а также идеей для обеда на работу или ланча в школу. Готовьте с удовольствием и делитесь с друзьями интересными рецептами!

Курица с ананасами в тесте: быстрый перекус – можно взять в дорогу

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Курица с ананасами в тесте: быстрый перекус – можно взять в дорогу
Adblock
detector
WordPress: 11.43MB | MySQL:86 | 0,344sec