Представляем вам рецепт не только вкусного, но и очень интересного завтрака. Приготовьте его в выходные и порадуйте близких новым интересным блюдом из простых продуктов. Завтрак получится очень ярким и праздничным. И обязательно поднимет настроение вашим домочадцам.
Необходимые продукты
- 3 сосиски
- 3 курных яйца
- болгарский перец
- лук
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Берем сосиску, очищаем от кожуры и разрезаем на 2 части, не доходя до края 1-2 см. Затем заворачиваем ее края в обратную сторону в виде сердечка, а концы соединяем зубочисткой.
- На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем сосиски. Обжариваем их с одной стороны, слегка прижимая лопаточкой.
- Обжаренные сосиски переворачиваем на другую сторону, а в центр вбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.
- Болгарский перец нарезаем мелким кубиком, измельчаем зеленый лук. Добавляем эти продукты в яйца на белок. Затем накрываем крышкой и жарим до готовности.
- Готовую яичницу перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также нежный паштет с яйцом и орехами. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
