Луковые кольца: когда хочется чего-нибудь погрызть

Когда хочется что-то погрызть, мы почему-то сразу бежим в магазин за колбасками, сухариками, чипсами или орешками с разными вкусами.

Бесспорно, устоять перед такими снеками сложно, но вы только представьте, сколько в них усилителей вкуса, ароматизатора и прочих не совсем полезных веществ. Скажем честно, без них можно спокойно обойтись, если у вас в холодильнике завалялась хоть одна луковица. Да-да, из простого лука можно приготовить отличную закуску, даже не выходя из дому. Сегодня мы расскажем, что вам нужно будет сделать, чтобы насладиться хрустящими луковыми кольцами, только на этот раз немного усложним: добавим чуточку тягучего сыра. Результат вас покорит.

Ингредиенты

  • Лук 2 шт.
  • Моцарелла 100 г
  • Пшеничная мука 250 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Панировочные сухари 230 г
  • Подсолнечное масло по вкусу

Как приготовить луковые кольца на закуску


  1. Очистите лук, срежьте края, нарежьте самую объемную часть луковицы кольцами (примерно 1 см шириной) и разделите их. Нарежьте тонкими полосками сыр.
  2. В широкое колечко лука поместите кольцо поменьше, расстояние между луком заполните полосками сыра. Проделайте то же самое с оставшимися кольцами и отправьте заготовки на час в холодильник.
  3. Обваляйте кольца в муке, взбитых яйцах, панировочных сухарях. Затем снова в яичной смеси и в сухарях.
  4. В небольшой кастрюле или сотейнике разогрейте подсолнечное масло (примерно до 175 градусов) и опустите туда луковые кольца. Обжаривайте снеки до золотистости.
  5. Затем аккуратно достаньте угощение из масла с помощью длинных щипцов или шумовки и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавайте золотистые луковые кольца с любимым соусом: сметанным, сырным, томатным, кисло-сладким. К такой закуске подойдет всё! Таким образом можно нафаршировать лук беконом, ветчиной или даже куриным филе, тоже получится вкусно.

Луковые кольца: когда хочется чего-нибудь погрызть

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Луковые кольца: когда хочется чего-нибудь погрызть
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:84 | 0,425sec