Маринованные шампиньоны к празднику

Шампиньоны маринованные быстрого приготовления это очень вкусно. Готовятся они быстро и без хлопот, а получаются намного вкуснее магазинных! Их можно подать как отдельную закуску или использовать в салатах!

Необходимые продукты

1. 1 килограмм шампиньонов

2. 3 столовые ложки соли

3. 1 столовая ложка сахара

4. 100 миллилитров уксуса 9%

5.1 чайная ложка черного перца горошком

6. 4 лавровых листа

7. 1 литр воды

8. укроп

9. растительное масло

Начинаем приготовление

1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, лавровый лист и черный перце горошком. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.

2. Грибы нарезаем на 2-4 части. Если грибы маленькие можно оставить их целыми.

3. В горячий маринад добавляем уксус и кладем грибы. Все перемешиваем, доводим до кипения и провариваем 10-12 минут на среднем огне.

4. Измельчаем укроп.

5. Сливаем маринад с грибов. Добавляем к ним укроп, чеснок, пропущенный через пресс и растительное масло. Все хорошо перемешиваем и убираем в контейнер. Ставим его в холодильник на 2 часа.

6. Через отведенное время грибы подаем к столу.

Попробуйте приготовить с ними салат «Грибы под шубой». Рецепт есть на сайте «Идеи рецептов».

Маринованные шампиньоны к празднику

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: