Обалденные картофельные ватрушки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных картофельных ватрушек, которые понравятся абсолютно всем. 

Из картофельного пюре можно приготовить множество вкуснейших блюд. Мы вам предлагаем сделать мега аппетитные ватрушки. Их можно подать и к мясу, и к рыбе, и к овощному салату. Такая закуска сытная, оригинальная и очень вкусная. Ваши домочадцы уплетут их с преогромным удовольствием, можете не сомневаться. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 пучок зелени
  • 2 репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 3 яйца
  • 150 гр твердого сыра
  • 500 гр куриного фарша
  • 2 столовые ложки майонеза

Начинаем процесс


  1. В первую очередь отвариваем в подсоленной воде очищенный картофель. После чего остужаем его и добавляем яйца, муку и мелко нарезанную зелень. Добавляем соль и черный молотый перец. Затем толкучкой пюрируем.
  2. Теперь очищаем репчатый лук и чеснок. Мелко нарезаем эти ингредиенты и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться.
  3. Затем добавляем сюда фарш, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем и продолжаем жарить до готовности фарша. После чего снимаем с огня и добавляем майонез. Хорошо перемешиваем до однородности.
  4. Теперь противень застилаем пергаментной бумагой.
  5. После чего из картофельного теста формируем лепешки и укладываем на противень. Делаем углубление по центру. Смазываем взбитым яйцом и укладываем в ямку фарш.
  6. Используя терку, натираем на мелкой фракции тертый сыр. Посыпаем им заготовки и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Вам еще могут понравиться домашние картофельные колбаски с грибами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденные картофельные ватрушки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденные картофельные ватрушки
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:87 | 0,364sec