Обалденный хумус с вялеными помидорами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного хумуса, который обязательно станет вашим любимчиком. 

Любители такого блюда будут от него в восторге. Существует множество вариантов хумуса. Мы вам предлагаем приготовить его с вялеными томатами. Поверьте, это не только сытно и полезно, но и мега аппетитно. Рекомендую каждой хозяечке взять  этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 90 гр сухого нута
  • полторы столовые ложки тахини
  • 3-4 половинки вяленых томатов
  • 25 мл растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • полторы столовые ложки лимонного сока
  • соль по вкусу
  • пряности по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем нут и большое количество воды. В таком виде оставляем на ночь.
  2. По истечении нужного времени воду сливаем и снова заливаем новой водой так, чтобы она полностью покрыла его. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего продолжаем процесс варки ещё приблизительно полчаса. В результате нут должен стать мягким.
  3. Затем сливаем отвар в отдельную емкость. Он нам понадобится позже. Нут остужаем.
  4. Очищаем чеснок и отправляем его, по истечении нужного времени, к нуту. Добавляем также тахини, вяленые помидоры, соль, пряности, лимонный сок и растительное масло. Используя погружной блендер, пюрируем все до однородной массы.
  5. Теперь частями вливаем отвар, не останавливаясь в процессе пюрирования. Доводим до нужной густоты.
  6. Перед подачей поливаем хумус оливковым маслом.

Вам еще может понравиться вкусный хумус из фасоли, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный хумус с вялеными помидорами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный хумус с вялеными помидорами
Adblock
detector
WordPress: 11.52MB | MySQL:87 | 0,377sec