Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая покорит всех.
Получается он нежным и мега аппетитным. Таким блюдом вы с лёгкостью сможете разбавить своё как обыденное меню, так и праздничное. В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое понравится абсолютно всем. Такая закуска сметается в миг со стола, не сомневайтесь. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 100 гр тонкого лаваша
- 120 гр отварного куриного филе
- 60 гр плавленного сыра
- 50 гр твёрдого сыра
- 1 свежий огурец
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно отвариваем филе. После чего остужаем в бульоне.
- Затем нарезаем его кусочками и кладём в чашу блендера. Пюрируем до однородности.
- После чего добавляем плавленный сыр и продолжаем измельчать.
- Теперь нарезаем твёрдый сыр и отправляем его к остальным ингредиентам. Пюрируем снова до однородности.
- Затем добавляем майонез или сметану, соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчаем все ещё раз.
- После чего на рабочей поверхности раскладываем лаваш и тонким слоем размещаем подготовленную массу.
- Вымываем огурец и обсушиваем его. Затем нарезаем тонкими кусочками и раскладываем поверх остальных ингредиентов.
- Теперь сворачиваем рулетом и ставим в холодильник на один час.
- По истечении нужного времени достаём и нарезаем порционными кусочками.
Вам ещё может понравиться аппетитный рулет из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
