Очень вкусная закуска из кабачков

От этой простой закуски тяжело оторваться. Делается легко из кабачков и моркови. Летом отлично подходит вместо салата на каждый день. Остроту можно регулировать по своему вкусу.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм кабачков
  • 300 грамм моркови
  • 1 луковица
  • 30 грамм приправы для моркови по-корейски
  • 3 столовые ложки уксуса 6%
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложки соли

Начинаем приготовление

  1. Кабачки и морковь натираем на терке для моркови по-корейски и кладем в глубокую миску.
  2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем к остальным продуктам. Туда же всыпаем соль, сахар и выдавливаем через пресс чеснок. затем добавляем уксус и насыпаем приправу для моркови по корейски.
  3. Нагреваем растительное масло и выливаем на приправу с овощами, все перемешиваем.
  4. Готовую закуску перекладываем в миску, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 5-6 часов.
  5. Через отведенное время закуска готова, можно подавать к столу.

Попробуйте также аппетитную намазку из кабачков. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Очень вкусная закуска из кабачков

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: