Очень вкусные горячие бутерброды: одно удовольствие

Готовим горячий завтрак или перекус. Получается сытное, вкусное блюдо: горячие бутерброды с грибами!

Процесс создания закуски простой, быстрый и легкий: справится даже ребенок. Такие бутерброды делать одно удовольствие: да и кушать их тоже любят все. Начинку можно использовать разную: но эта – наша любимая! В духовке получается намного вкуснее, чем в микроволновке! Попробуйте – и убедитесь сами!

Необходимые ингредиенты

белый батон – 1 штука,
свежие шампиньоны – 250 грамм,
зелень – по вкусу,
перец сладкий болгарский – 1 штука,
репчатый лук – 1 штука,
соль – 1\3 чайной ложки,
черный молотый перец – 1\3 чайной ложки,
сметана – 2 столовых ложки,
твердый сыр (бутербродный лучше) – 80 грамм,
растительное масло – для жарки.

Как приготовить горячие бутерброды с грибами в духовке

Любые свежие грибы (у меня, как вы уже поняли, шампиньоны) промываем и нарезаем средними кусочками.
Сладкий болгарский перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой.
Очищенный от шелухи репчатый лук режем небольшими кубиками.
На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, выкладываем лук, тушим его до мягкости.
Затем к луку кладем грибы, обжариваем, солим, перчим, добавляем сметану и тушим до испарения всей жидкости.
Снимаем сковороду с огня и даем содержимому остыть.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
1/3 часть сыра отправляем к остывшим грибам и перемешиваем.
Батон разрезаем на кусочки: шириной 2-2,5 сантиметра.
Кусочки перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
Середину кусочков батона уминаем ложкой, чтобы получилась лодочка.
В углубление выкладываем грибную начинку.
Сверху раскладываем полоски болгарского перца.
Хорошенько посыпаем тертым сыром.
Противень отправляем в духовку: запекаем бутерброды при температуре 180 градусов, 10-15 минут.

Отличный рецепт: горячие бутерброды с грибами, запеченные в духовке! Красиво, невероятно вкусно и сытно получается!!! Мне очень нравится именно этот вариант бутербродов: но вы можете использовать и другие продукты, по своему усмотрению! Еще больше рецептов закуски, сделанной на скорую руку, смотрите на нашем сайте: и готовьте с удовольствием.

Приятного всем аппетита.