Отменное Дагестанское чуду с мясом на сковороде

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

Приготовить эту вкуснятину можно буквально за 40 минут. Поверьте, уплетут такие вкусные и сочные чуду намного быстрее. Подаем готовые пирожки с пылу с жару, смазав их растопленным сливочным маслом. Завариваем ароматный чай и наслаждаемся потрясающими вкусовыми качествами. Рекомендую всем попробовать эту Дагестанскую вкуснятину. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 1 яйцо
  • 500 гр муки
  • 200 мл воды
  • 3 щепотка соли

Для начинки

  • 350 гр мясного фарша
  • 15 гр зеленого лука
  • 3 щепотки соли
  • 4 щепотки черного молотого перца
  • 2 стебля зеленого чеснока

Для смазывания

  • 80 гр сливочного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость вбиваем яйца и вливаем воду. Затем добавляем щепотку соли и венчиком все взбиваем.
  2. После чего сыпем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть тонким и эластичным.
  3. Теперь накрываем ёмкость с тестом полотенцем и оставляем для отдыха на 20 минут.
  4. По истечении нужного времени отщипываем часть теста и выкладываем его на рабочую поверхность, предварительно присыпанную мукой. Раскатываем в тонкий овальный пласт.
  5. На один край намазываем мясную начинку и накрываем вторым краем теста. Выпускаем воздух для того, чтобы выпечка не вздулась на сковороде. Соединяем края и обрезаем излишки.
  6. Разогреваем сковороду и отправляем в неё подготовленные изделия выпекаться до румяных подпалин. Огонь должен быть средним. При этом требуется периодически салфеткой убирать со сковороды подгоревшую муку.
  7. Смазываем пирожки с обеих сторон растопленным сливочным маслом. После чего блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться обалденные чебуреки со вкусом пиццы, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменное Дагестанское чуду с мясом на сковороде

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменное Дагестанское чуду с мясом на сковороде
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:85 | 0,409sec