Легкая и интересная закуска с пикантным вкусом. Она идеально дополнит любое мясное блюдо. Поэтому часто мы готовим ее на пикнике к шашлыку. Помидорки получаются очень вкусные и ароматные. Рекомендуем попробовать!
Необходимые продукты
- 600 грамм помидоров
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- пол чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка меда
- пол чайной ложки соли
- базилик
Начинаем приготовление
- Помидоры промываем и нарезаем дольками. Кладем в глубокий салатник.
- Измельчаем базилик и добавляем к помидорам.
- В чашку выдавливаем через пресс чеснок, добавляем растительное масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и выливаем к помидорам. Снова все перемешиваем.
- Накрываем помидоры пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 часа. А потом подаем к столу.
Попробуйте также шашлык из печени. Он просто идеально сочетается с такой закуской. На нашем сайте есть несколько рецептов приготовления такого шашлыка.
Приятного аппетита!
