Такую закуску можно смело поставить на праздничный стол. И вашим гостям она точно понравится. Помидоры с творогом и чесноком — невероятно вкусно! Готовится закуска очень быстро и просто.
Необходимые продукты
- помидор — 1 шт. (большой)
- творог — 100 гр
- йогурт — 2 ст.л
- огурец — 50 гр
- болгарский перец — 50 гр
- чеснок — 1 зубчик
- зелень
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Измельчаем подготовленную зелень и пересыпаем в миску. Добавляем к ней творог, йогурт, соль и перец по вкусу. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к остальным продуктам.
- Огурец и болгарский перец нарезаем очень мелкими кусочками.
- Помидор нарезаем слайсами, толщиной 0,5 см. И выкладываем на блюдо.
- Получившийся соус перекладываем в кондитерский мешок и отцеживаем на помидоры. Сверху выкладываем нарезанные оугрцы и болгарский перец. И украшаем зеленью и подаем к столу.
Попробуйте также луковые кольца с начинкой. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Марокканская баклажанная икра «Заалук»