Потрясающая закуска из картофельного пюре

Иногда из простого картофельного пюре можно сделать такую вкуснятину, что ваши близкие и гости «выпадут в осадок». Закуска приготовленная по этому рецепту достойна любого праздничного стола и, уж конечно, ее стоит приготовить для домашних посиделок с друзьями.

Необходимые продукты

  • 500 грамм картофеля
  • 2 куриных яйца
  • 150 грамм ветчины
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки муки
  • 100 грамм твердого сыра
  • соль, специи
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Картофель отвариваем до готовности, остужаем и кладем в миску. Разминаем его в пюре, добавляем соль, специи, измельченный чеснок и куриное яйцо (1 шт.).
  2. Ветчину нарезаем кубиком и добавляем к картофелю. Все хорошо перемешиваем. В массу добавляем муку и еще раз перемешиваем.
  3. Сыр нарезаем средними кубиками. В чашку вбиваем яйцо и взбалтываем вилкой. В миску насыпаем панировочные сухари.
  4. Берем немного картофеля, разминаем в лепешку, в центр кладем сыр и сворачиваем картофель в виде шара. Окунаем его в яйцо, а потом в панировочные сухари. Точно также готовим остальные шарики.
  5. В небольшую кастрюлю наливаем растительное масло и нагреваем. Кладем в него шарики и обжариваем до румяного состояния, перекладываем их на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сырные палочки. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Потрясающая закуска из картофельного пюре

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающая закуска из картофельного пюре
Adblock
detector