Потрясающая закуска из огурцов

Отличная закуска к любому мясному блюду. Готовится из свежих огурчиков. Есть можно уже через 5-7 минут. Огурцы получаются интересные и довольно пикантные.

Необходимые продукты

  • 400 грамм огурцов
  • 3 грамма соли
  • 5 граммов сахара
  • 15 миллилитров лимонного сока
  • перец и паприка по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • 20 грамм растительного масла

Начинаем приготовление

  1. Огурцы замачиваем на 1-2 часа в холодной воде. Затем натираем на терке для моркови по-корейски.
  2. Измельчаем зелень. Чеснок натираем на мелкой терке. Все добавляем к огурцам. Всыпаем соль, сахар, черный перец и паприку. Туда же вливаем лимонный сок, растительное масло и все перемешиваем.
  3. Готовый салат настаиваем 5-7 минут, а потом подаем к столу.

Эту закуску лучше есть сразу, на следующий день огурчики становятся не такие вкусные.

Попробуйте подать их к шашлыку из курицы. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Потрясающая закуска из огурцов

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: