Потрясающая закуска из редиса и огурцов

Эта сезонная закуска мало кого сможет оставить равнодушным. Станет отличным дополнением в ваше повседневное меню и, конечно же, к шашлыкам. Готовится закуска довольно просто и вкус имеет просто неземной.

Необходимые продукты

  • 500 грамм редиска
  • 3огурца
  • пол стакана винного уксуса
  • пол стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка горчицы
  • пол чайной ложки черного перца
  • лавровый лист

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю насыпаем соль, сахар, вливаем воду и уксус. Туда же кладем лавровый лист, горчицу и черный перец молотый. Все перемешиваем и ставим на плиту, доводим до кипения. А потом остужаем.
  2. Огурцы и редис нарезаем тонкими кружочками. Важно! Редис нарезаем чуть тоньше огурцов.
  3. Раскладываем редис с огурцами в банку, чередуя между собой.
  4. Рассол разливаем по баночка, накрываем крышками и оставляем до полного остывания. Готовую закуску убираем в холодильник и есть можно уже через сутки. Хранится такая закуска в течение 2 месяцев.

Попробуйте также маринованные помидоры. На нашем сайте есть довольно интересный рецепт их приготовления.

Потрясающая закуска из редиса и огурцов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающая закуска из редиса и огурцов