Потрясающая закуска из свеклы

Отличная и довольно необычная закуска из свеклы к праздничному столу. Она получается просто фантастически вкусной. Такая закуска порадует ваших гостей новым вкусом и прекрасно дополнит праздничное меню.

Необходимые продукты

1. 400 грамм свеклы

2. 50 грамм сыра «Рокфор»

3. 1 столовая ложка кунжутных семечек

4. 3 столовые ложки оливкового масла

5. 3 столовые ложки бальзамического уксуса

6. щепотка соли

Начинаем приготовление

1. Свеклу смазываем растительным маслом и кладем в фольгу. Хорошо запаковываем и перекладываем в форму для запекания. Отправляем ее в духовку, разогретую до 180-190 градусов и запекаем в течение 20-30 минут. Готовую свеклу остужаем и очищаем от кожуры, а потом нарезаем тонкими пластинками.

2. В сковороду наливаем оливковое масло и кладем свеклу. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем соль и перемешиваем. Затем вливаем уксус и ждем пока он испарится. Это позволит сделать так, будто свекла покрыта глазурью.

3. Готовую свеклу перекладываем на тарелку.

4. На сухую сковороду высыпаем кунжутные семечки и обжариваем до золотистости. Присыпаем ими свеклу. Сверху выкладываем кусочки сыра и подаем к столу.

А еще из свеклы можно приготовить салат по-корейски. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Потрясающая закуска из свеклы

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: