Потрясающе вкусная закуска — бурито с фасолью

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей постной версии известного мексиканского блюда. 

Это закуска мега аппетитная и каждого приведёт в восторг. Получается ароматной, сытной и очень вкусной. Приготовьте ее однажды и вы сделаете такую вкуснятину частым гостем своего стола не только в пост. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню.

Нужные ингредиенты

1. 2 тортильи

2. 1 репчатый лук

3. 2 черешка сельдерея

4. 1 морковь

5. 150 гр пекинской капусты

6. 150 гр шампиньонов

7. 200 гр белой фасоли в собственном соку

8. несколько веточек петрушки

9. соль и черный молотый перец по вкусу

10. 2-3 столовые ложки томатного соуса

11. 2-3 столовые ложки растительного масла

12. перец или острый соус по вкусу

13. сахарный песок по желанию

Начинаем процесс


1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции морковь. После чего отправляем эти подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться до мягкости.

2. Вымываем хорошо и по надобности очищаем грибы. Затем мелко нарезаем их и, по истечении нужного времени, отправляем в ту же сковороду к овощам. Огонь делаем минимальным и продолжаем процесс жарки еще 5-7 минут.

3. Мелко нарезаем сельдерей и перекладываем его следом за грибами. Жарим еще 5 минут.

4. Шинкуем пекинскую капусту. Затем отправляем в ту же сковороду. Также перекладываем сюда фасоль и продолжаем процесс жарки ещё 10 минут.

5. В отдельной емкости объединяем томатный соус и воду. Хорошо все перемешиваем и выливаем, по истечении нужного времени, к остальным ингредиентам. Продолжаем готовить до того момента, пока соус не загустеет.

6. По окончании процесса блюдо солим и перчим. По желанию можете добавить сюда острый перец или соус, а также сахарный песок.

7. Измельчаем зелень и отправляем к овощам. Хорошо всё перемешиваем, снимаем с огня и накрываем крышкой. Оставляем на несколько минут для того, чтобы смешались вкусы.

8. После чего размещаем подготовленную начинку в тортильи и подаем к столу.

Вам еще может понравиться закусочный постный салат, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающе вкусная закуска - бурито с фасолью

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: