Потрясающее блюдо из лаваша

В наше время тонкий лаваш стал не заменимой вещью. Из него делают закуски, пироги и различные блюда. Этот рецепт не исключение. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшее блюдо к обеду или ужину. В нем нет мяса, но, поверьте, это его совсем не портит.

Необходимые продукты

1. 700 грамм картофеля

2. 30 грамм сливочного масла

3. 400 грамм грибов

4. 1 луковица

5. 1 столовая ложка сметаны

6. 2 лаваша

7. 200 грамм кефира

8. 2 куриных яйца

9. 1 чайная ложка горчицы

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Добавляем соль и варим до готовности.

2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета. и добавляем грибы. Обжариваем все вместе до готовности, солим и перчим по вкусу.

4. Картофель разминаем до состояния пюре, добавляем сливочное масло и вливаем 100 мл. картофельного отвара и все перемешиваем. Добавляем к нему грибы и все перемешиваем. Затем добавляем сметану и снова перемешиваем.

5. Лаваш разрезаем на 3 части. На каждую часть с одной стороны кладем начинку и скручиваем ее в трубочку. Так поступаем со всем лавашом.

6. Берем форму для запекания и кладем в нее подготовленные трубочки.

7. Приготовим заливку. В чашку наливаем кефир, добавляем куриные яйца, соль и перец по вкусу. Туда же кладем горчицу и все перемешиваем. Заливаем рулетики и отправляем их в духовку. Выпекаем 20-25  минут при температуре 180 градусов.

8. Готовое блюдо подаем к столу.

Попробуйте также песочный пирог с плавленным сыром. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Потрясающее блюдо из лаваша

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: