Потрясающий паштет из куриной печени с заварными шу

Простой и вкусный паштет. Отлично подойдет к завтраку, на перекус и даже к праздничному столу. Просто и быстро готовиться, имеет потрясающий вкус и понравится всем любителям печени. В этом рецепте мы расскажем не только как приготовить паштет, но и красиво подать его с заварными шу к праздничному столу.

Необходимые продукты

Для паштета

1. 2 луковицы

2. 1 морковь

3. 1 головка чеснока

4. растительное масло

5. 600 грамм куриного филе

6. 600 грамм куриной печени

7. 200 грамм сливочного масла

8. соль, перец по вкусу

9. заварные шу

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Кладем в кастрюлю.

2. Морковь очищаем и нарезаем пластинками, добавляем к луку. Туда же вливаем растительное масло и ставим на плиту.

3. Измельчаем чеснок, нарезаем небольшими кусочками куриное филе и печень.

4. К обжаренным овощам добавляем мясо, обжариваем все вместе 5 минут. Потом добавляем печень и все перемешиваем. Обжариваем еще 5 минут и добавляем чеснок. Все солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.

5. К обжаренным овощам с мясом добавляем сливочное масло и перебиваем блендером. Отправляем в холодильник до полного остывания, а потом перекладываем его в кондитерский мешок.

6. Берем заварные шу, срезаем верхнюю шляпку и наполняем паштетом. Готовую закуску перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также намазать паштет на домашний багет. Приготовить его можно по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Потрясающий паштет из куриной печени с заварными шу

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Adblock
detector