Потрясающий печеночный паштет в лаваше

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной закуски, которая понравится всем без исключения. 

Все знают о том, что домашнее намного вкуснее покупного. Этот паштет отлично подойдет для бутербродов, перекусов и намазок. Приготовить его очень легко, поэтому справится с ним даже начинающая хозяйка. Вы с легкостью сможете разнообразить свое меню такой вкуснятиной. Такое лакомство можно и на работу с собой взять в качестве перекуса. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр куриной печени
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 3 лука-шалот
  • 15 гр корня имбиря
  • 70 мл сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 лаваша
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь все овощи и яблоко хорошо вымываем и очищаем. После чего нарезаем любыми кусочками. Корень имбиря требуется натереть на терке.
  2. Разогреваем сковороду с маслом и помещаем в нее первым делом обжариваться лук с морковью до мягкости. Затем отправляем сюда чеснок, имбирь и яблоки. Продолжаем процесс еще 2-3 минуты. При этом требуется постоянно помешивать.
  3. По истечении нужного времени добавляем печень, предварительно очищенную и вымытую. Обжариваем все ингредиенты еще 2-3 минуты и вливаем сливки. Тушим 5-7 минут в них, солим и перчим по вкусу.
  4. Затем перекладываем все в чашу блендера и измельчаем до однородности.
  5. На рабочей поверхности разворачиваем лист лаваша и на одну половину наносим подготовленный паштет. После чего накрываем второй половиной и снова смазываем паштетом. Очень туго сворачиваем рулет и заворачиваем в фольгу. Затем отправляем в холодильник на 1 час.
  6. По истечении нужного времени достаем, разворачиваем его и нарезаем порционными кусочками.

Вам еще может понравиться быстрая походная закуска в лаваше, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающий печеночный паштет в лаваше

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий печеночный паштет в лаваше
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:87 | 0,423sec