Простая и очень вкусная закуска к праздничному столу. Получается она довольно эффектной, а подается на блюде со шпажками. Закуску можно приготовить и для фуршетного стола, она отлично впишется и в такое меню.
Необходимые продукты
- 300 грамм винограда
- 200 грамм сливочный сыра
- 100 грамм сыра с плесенью
- 70 грамм фисташек
- 30 грамм кунжута
Начинаем приготовление
- Фисташки очищаем от косточек и измельчаем в измельчителе.
- Кунжутные семечки обжариваем на сухой сковороде до румяности, постоянно помешивая.
- В чашку кладем сливочный сыр и нарезаем кусочками сыр с плесенью, перемешиваем до однородности.
- Виноград освобождаем от косточек, а потом обсушиваем бумажным полотенцем.
- Виноградинку облепливаем сырной смесью и скатываем в шарик. Обваливаем их в фисташках и кунжуте. В закуску вставляем шпажку и перекладываем на блюдо, а потом подаем к столу.
Попробуйте также приготовить легкую закуску в огурцах. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
