Праздничный стол: лучшие закуски для фуршета

Изумительный мусс на крекерах

Состав продуктов

Пошаговый процесс приготовления


  1. Куриное мясо и белки от трех яиц, сваренных вкрутую, перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
  2. Добавляем в полученное пюре соль, белый молотый перец и мелко нарезанную зелень укропа.
  3. Все тщательно перемешиваем.
  4. Если масса получается очень сухой, разрешается добавить сливки, или сливочное масло, или немного майонеза.
  5. Массу перекладываем в пакет с отрезанным уголком.
  6. На сервировочное блюдо выкладываем крекеры, а на них – массу из пакета.
  7. Украшаем на свое усмотрение. Я украшала перепелиными яйцами, маслинами и петрушкой (смотрите фото).

Праздничный стол: лучшие закуски для фуршета

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Праздничный стол: лучшие закуски для фуршета
Adblock
detector