Превосходный рулет из куриной грудки

Рулет, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и сочным. Подавать его можно к обеду или ужину в качестве горячего мясного блюда. Или приготовить на праздничный стол в качестве закуски. Рулет простой в приготовлении, нежный и сочный.

Необходимые продукты

  • 600 грамм куриного филе
  • 300 грамм бекона
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 4 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки воды
  • бумага для выпечки

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкого состояния.
  2. В мед добавляем соль, перец и горчицу перемешиваем. Затем в соус добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и воду. Снова все перемешиваем.
  3. Половинку куриной грудки кладем в пакет и отбиваем молоточком с двух сторон. Точно также поступаем с остальным мясом.
  4. Берем лист пергаментной бумаги и выкладываем на нее подготовленные грудки слегка внахлест друг на друга. Смазываем мясо сверху соусом и с одного края выкладываем обжаренный лук. И сворачиваем все в рулет.
  5. Берем второй лист пергамента и выкладываем на нем 8 полосок бекона (длина полоски из бекона должна соответствовать длине рулета). Каждую четную полоску бекона заворачиваем где-то на 1/3 часть полоски. На оставшиеся края нечетных полосок сверху выкладываем две полоски бекона (поперек). Затем завернутые кусочки бекона отворачиваем обратно. Таким образом мы формируем бекон в виде плетенки. Но это больше декоративный прием, поэтому вы можете выкладывать бекон так, как вам удобно.
  6. С одной стороны подготовленного пласта из бекона кладем куриный рулет и заворачиваем его в бекон.
  7. Дно формы для выпечки застилаем пергаментной бумагой и перекладываем в нее рулет. Сверху смазываем его оставшимся соусом.
  8. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 175 градусов. И выпекаем в течение 1 часа. А потом подаем к столу.

Попробуйте также вкуснейший рулет с языком. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Превосходный рулет из куриной грудки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Превосходный рулет из куриной грудки
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:87 | 0,366sec