Простая закуска из кабачков и моркови

Такую закуску съедят всю и даже не оставят ни кусочка. Готовится она очень легко и быстро из самых обычных и доступных каждому продуктов.Закуску можно приготовить для домашних посиделок с друзьями или подавать к обеду (ужину) вместо салата.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм кабачков
  • 300 грамм моркови
  • 1 луковица
  • 30 грамм приправы для моркови по-корейски
  • 3 столовые ложки уксуса 6%
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложки соли

Начинаем приготовление

  1. Кабачки натираем на терке для моркови по-корейски. Кладем в глубокую миску. точно также натираем морковь. Добавляем к кабачкам.
  2. Очищенный лук разрезаем на 2 части и нарезаем соломкой. Перекладываем к остальным овощам. туда же кладем соль, сахар, выдавливаем через пресс чеснок, вливаем уксус и насыпаем приправу.
  3. В сотейник наливаем растительное масло и нагреваем, выливаем в овощам. Все тщательно перемешиваем.
  4. Кладем салат в миску меньшего размера, закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через 5 часов ее уже можно подавать к столу, но вкуснее всего закуска получается через сутки.

Закуска получается сочная и в меру остренькая. Она отлично дополнит любое блюдо и станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Приготовление закуски мало у кого вызовет сложности, а значит блюдо быстро впишется в ваше меню.

Понравился рецепт? Ставьте лайки и оставляйте комментарии. Ваше мнение важно для нас!

Попробуйте также приготовить огурцы по-корейски. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Простая закуска из кабачков и моркови

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Простая закуска из кабачков и моркови
Adblock
detector