Этим блюдом можно накормить большую компанию. Поэтому оно отлично подойдет для домашних посиделок с друзьями. Готовится быстро, просто и из самых доступных продуктов.
Необходимые продукты
- 2 куриные грудки
- 3 тонких лаваша
- 300 миллилитров кефира
- 2 столовые ложки майонеза
- 3 столовые ложки соевого соуса
- соль, перец, сушеный чеснок
- 2 луковицы
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 помидора
- 600 грамм капусты
- 1 куриное яйцо
- кунжутные семечки
Начинаем приготовление
- Шинкуем небольшими кусочками капусту. Добавляем к ней соль и перемешиваем.
- Лук чистим и нарезаем небольшими четвертинками, кладем в миску. Добавляем соль, сахар, уксус и перемешиваем. В таком виде оставляем на несколько минут.
- Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, кладем в миску.
- Кефир кладем в чашку, добавляем майонез, соевый соус, сухой чеснок и паприку. Все перемешиваем и выливаем к куриному филе. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
- На лаваш кладем капусту, куриное филе, ломтики помидора и лук. Заворачиваем в конвертик.
- Перекладываем конвертики в форму для выпечки.
- В оставшийся соус вбиваем куриное яйцо и перемешиваем. Смазываем сверху получившуюся заготовку и присыпаем кунжутными семечками.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20-25 минут.
- Готовое блюдо подаем к столу.
Попробуйте также вкусный ролл из лаваша. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Ароматный и насыщенный плов