Простой и быстрый способ приготовления цветной капусты

Капусту, приготовленную по этому рецепту, можно смело подавать в качестве основного блюда. Она получается очень нежной, вкусной и сочной. Капуста также идеально подойдет в качестве гарнира. Прекрасно сочетается с мясом или рыбкой.

Необходимые продукты

1 средняя капуста

3 столовых ложки йогурта

2 куриных яйца

1 столовая ложка сметаны

100 грамм сыра

2 зубчика чеснока

щепотка мускатного ореха

пол чайной ложки куркумы

2 столовые ложки растительного масла

соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Капусту промываем и разделяем на соцветия.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Кладем в нее капусту и провариваем 2 минуты. Через отведенное время капусту достаем и оставляем остывать.

2. В чашку вливаем йогурт, добавляем куриные яйца, сметану, соль, перец, куркуму и мускатный орех. Туда же выдавливаем через пресс чеснок, вливаем растительное масло и все перемешиваем.

3. Цветную капусту перекладываем в форму для выпечки, распределяем и заливаем подготовленным соусом.

4. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 20 минут.

5, Через отведенное время капусту присыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку, выпекаем еще 10 минут. А потом можно смело подавать к столу.

6. На нашем сайте вы можете найти еще много интересных рецептов, в которых не используется мясо или рыба. Также у нас есть много постных рецептов. Они помогут существенно разнообразить ваше меню в эти дни.

Совсем недавно у нас появился рецепт приготовления макарон с чечевицей и овощами. Мы рекомендуем вам их попробовать.

Простой и быстрый способ приготовления цветной капусты

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: