Рулетики из цукини с мясом — устоять невозможно

Рулетики из цукини с мясом, запеченные под невероятно нежным соусом — просто сказочно вкусное блюдо. Все ингредиенты блюда не просто прекрасно сочетаются, но и идеально дополняют друг друга. Создавая совершенно новый превосходный вкус. Блюдо можно подавать к ежедневному столу или поставить на праздничный.

Необходимые продукты

  • 700 грамм фарша
  • 2 цукини
  • 200 грамм томата
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • 200 миллилитров сливок
  • зелень
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Лук и чеснок очищаем, а потом нарезаем небольшими кусочками.
  2. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук с чесноком. Обжариваем 2-3 минуты до румяного состояния.
  3. В обжаренный лук добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 5 минут. Затем добавляем томат (150 гр.), перемешиваем и жарим фарш до готовности.
  4. Цукини промываем и нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки.
  5. Морковь очищаем и натираем на терке. Перекладываем ее на раскаленную сковороду, обжариваем ее 2 минуты и добавляем томат. Все перемешиваем и вливаем сливки. Доводим массу до кипения, тушим 2 минуты и снимаем с огня.
  6. Форму для выпечки промазываем растительным маслом.
  7. Берем три полоски цукини и кладем их рядом друг с другом слегка внахлест. С одной стороны кладем немного фарша и заворачиваем все в рулетик. Перекладываем его в форму швом вниз. Точно также поступаем с оставшимися цукини.
  8. Сверху на рулетики выкладываем морковь со сливками и вливаем немного кипяченой воды.
  9. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20-25 минут.
  10. Готовые рулетики присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Попробуйте также картофельные роллы с фаршем. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Рулетики из цукини с мясом - устоять невозможно

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Рулетики из цукини с мясом — устоять невозможно
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:86 | 0,380sec