Рулеты с сыром и шпинатом: закуска на природу

Перед очередной поездкой на природу, я задумалась над тем, чем можно заменить обычный хлеб.

Печь домашний очень долго и сложно, с пирожками много возни, а лаваш на мангале уже приелся за эти годы. Было принято решение испытать новый рецепт — рулетики из слоеного теста с сыром и шпинатом. Признаюсь честно: за весь отдых я ни разу не пожалела о таком решении, потому что похвальба и просьбы о рецептах просто не прекращались. А вы рискнете в этот раз?

Ингредиенты

  • Шпинат — 150 г
  • Слоеное тесто — 450 г
  • Творог — 200 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Зеленый лук — 50 г
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Кунжут по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить рулеты с сыром и шпинатом


  1. Шпинат нарежьте и залейте кипятком на 5 минут. После этого тщательно отожмите лишнюю жидкость.
  2. В глубокой емкости смешайте творог, натертый на терке твердый сыр, измельченный зеленый лук, шпинат и специи. Доведите массу до однородного состояния.
  3. Слоеное тесто с помощью скалки раскатайте толщиной не более, чем 5 мм. Сверху по всей поверхности выложите начинку и скатайте в один большой рулет, а затем разрежьте его на маленькие кусочки.
  4. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите выпечку на небольшом расстоянии друг от друга. Смажьте каждый рулет яичным желтком, взбитым с молоком, и посыпьте кунжутом. Запекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут.

Рулетики с сыром и шпинатом станут отличной идеей для завтрака, дополнением к первым блюдам, перекусом на работу и даже в качестве еды во время путешествия. Более универсальное блюдо тяжело найти, к тому же с таким быстрым и простым приготовлением. Сохраняйте себе новые рецепты и не забудьте поделиться с друзьями!

Рулеты с сыром и шпинатом: закуска на природу

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Рулеты с сыром и шпинатом: закуска на природу
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:85 | 0,431sec