Самый вкусный овощной салат

Предлагаем вам приготовить изумительный салат, который покорит своим вкусом любого гурмана.
Он просто идеально подойдёт для любого ужина. Подать его можно как самостоятельное блюдо. Также оно отлично дополнит запеченную рыбу или мясо. За счёт огурца салат имеет сочность, морковь придает более сладкую нотку, а сельдерей – приятную горчинку и потрясающий аромат. Это я не говорю даже о пользе такого тандема. Дополняем все пряной заправкой, которая подчеркивает вкус этого блюда. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

  • 2-3 стебля сельдерея
  • 5 огурцов
  • 2 моркови
  • половина чайной ложки семян льна
  • 3 веточки петрушки
  • 2 столовые ложки семян подсолнуха

Для заправки

  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка горчицы с зёрнами
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь промываем все овощи и обсушиваем бумажными полотенцами.
  2. Принимаемся за приготовление заправки. Для этого продавливаем через пресс чеснок. Объединяем его с лимонным соком и оливковым маслом.
  3. Затем отправляем сюда же горчицу, чёрный молотый перец и соль. Хорошо все перемешиваем. Переливаем подготовленную смесь в баночку и хорошо встряхиваем. Это мы делаем для того, чтобы все компоненты объединились. Откладываем пока в стороне настояться.
  4. Очищенную морковь нарезаем тонкими брусочками. Такой же формой режем свежие огурцы. Стебель сельдерея нарезаем ломтиками. Отправляем все подготовленные ингредиенты в салатник.
  5. Мелко нарезаем петрушку и присыпаем ей овощи. Поливаем подготовленной заправкой, дополняем семенами подсолнуха и льна. Перемешиваем и подаем к столу.

Вам ещё может понравиться отменный салат с жареными креветками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Самый вкусный овощной салат

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: