Самый вкусный печеночный торт

Предлагаем вам разбавить свое обыденное или праздничное меню вкуснейшим печеночным тортиком, который понравится абсолютно всем.

Я думаю каждая хозяечка хоть раз готовила печеночный тортик к застолью. Уверена, что такой вкуснейший летний вариант этой закуски вы точно не пробовали. Этот новый и интересный вкус покорит любого гурмана. Без преувеличений скажу, что это наверное самый удачный рецепт такого блюда. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 600 гр куриной печени
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 2 кабачка
  • 3 моркови
  • 100 гр твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь промываем печень и пропускаем ее через мясорубку.
  2. Теперь взбиваем немного яйца с солью и отправляем к печени. Перемешиваем все.
  3. Добавляем сюда муку, соль и черный молотый перец. Замешиваем тесто и оставляем его в покое на 10 минут.
  4. Затем, используя терку, натираем на средней фракции кабачки. Добавляем немного соли и дожидаемся пока выделится лишняя влага.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем печеночное тесто порциями. Обжариваем блинчики с двух сторон до готовности.
  6. В другой сковороде обжариваем морковь и кабачок, предварительно отжав его от лишней жидкости. Обжариваем до готовности. По окончанию жарки перчим по вкусу и добавляем чеснок, продавленный через пресс.
  7. Используя терку, натираем на средней фракции твердый сыр и перекладываем его к овощам. Хорошо перемешиваем.
  8. Теперь можем собирать наш тортик. Чередуем слои: блинчик, майонез, начинка. Последний слой должен быть из печеночного блинчика. Его мы смазываем майонезом и по желанию украшаем.

Вам еще может понравиться аппетитный печеночный торт с омлетом и помидорами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Самый вкусный печеночный торт

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самый вкусный печеночный торт