Шайбочки из картофеля на перекус

Прекрасное блюдо для завтрака или перекуса. Его приготовление занимает довольно мало времени. А вот само блюдо получается таким вкусным, просто пальчики оближешь. Шайбочки интересно смотрятся и понравятся даже привередливым деткам. Подойдут не только для повседневного меню, но и на праздничном они будут довольно гармонично смотреться.

Необходимые продукты

  • картофель — 6 шт
  • куриное яйцо — 1 шт
  • мука — 3 ст.л
  • ветчина — 150 гр
  • сыр — 70 гр
  • зеленый лук
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Ветчину натираем на крупной терке и добавляем тертый сыр. Туда же кладем измельченный зеленый лук и все перемешиваем.
  2. Картофель отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Добавляем к нему куриное яйцо. соль, перец и пшеничную муку. Все хорошо перемешиваем.
  3. Присыпаем стол мукой и выкладываем подготовленное картофельное тесто. Лепим из него продолговатую лепешку. Чтобы картофель не прилипал смачиваем руки в воде.
  4. В середину лепешки выкладываем подготовленную начинку. Затем берем края, поднимаем их к центру и «прячем» начинку. А потом нарезаем рулет небольшими кусочками.
  5. Выкладываем получившуюся заготовку на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного состояния. А потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также очень вкусные и необычные баклажаны. Новый рецепт их приготовления есть на нашем сайте.

Шайбочки из картофеля на перекус

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Шайбочки из картофеля на перекус
Adblock
detector
WordPress: 11.41MB | MySQL:82 | 0,346sec