Предлагаю супер идею для быстрого завтрака: горячие бутерброды или гренки с колбасой и сыром. Рецепт придет на помощь, когда нужно будет на скорую руку накормить домочадцев или взять перекус в дорогу, на пикник, в школу.
Процесс приготовления простой, но результат поразительный: от такой закуски в восторге и дети, и взрослые. В принципе, гренки можно и без начинки делать, и любой другой наполнитель использовать: включаем воображение и изобретаем новые рецепты. Сытные, ароматные кусочки хлеба, обжаренные в яично-молочной смеси, по вкусу очень похожи на оладьи. Даже черствый хлеб, который я обычно использую для этого рецепта, становится нежным, мягким и безумно вкусным.
Состав продуктов
- 8 ломтиков хлеба;
- 4 ломтика сыра;
- 4 ломтика колбасы;
- одно куриное яйцо;
- 20 миллилитров молока;
- специи – по вкусу.
Гренки с колбасой и сыром на завтрак: пошаговый процесс приготовления
- Кусочки белого хлеба разрезаем пополам. Хлеб для гренок всегда беру черствый: и резать удобно, и хлебу применение находится.
- Тонкими кружочками нарезаем вареную колбасу (у меня обезжиренная молочная колбаса), кладем на хлеб и обрезаем по размеру.
- Нарезанные тонкие пластинки сыра тоже разрезаем: у меня получается пополам.
- На одну половинку хлеба кладем сыр, колбасу, еще сыр и закрываем вторым кусочком хлеба.
- В миску вбиваем куриное яйцо, размешиваем вилкой, солим, вливаем молоко. Все хорошо размешиваем.
- Совет. Очень часто делаю такие гренки с майонезом (тогда яйцо солить не нужно): получаются нежными, воздушными, прямо как оладушки.
- На разогретую сковороду наливаем растительное масло: у меня ароматное домашнее масло, рецепт которого есть на нашем сайте.
- Бутерброды окунаем в яйцо (с двух сторон), выкладываем в сковороду и обжариваем на среднем огне.
- Подавать на стол их лучше горячими или теплыми, хотя и в холодном виде они тоже очень вкусные.
Гренки с колбасой и сыром – это идеальный вариант быстрого завтрака: сытные, очень вкусные, именно то, что нужно. Простые, но невероятно аппетитные бутерброды станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно будет вкусно накормить домашних: и не только на завтрак. Другие идеи для перекуса и завтрака есть на нашем сайте: заходите и выбирайте.
Приятного всем аппетита и вкусной еды.
