Сырные корн-доги

Корн-доги — американское лакомство, которое продается на улице. Готовится на палочке и не требует дополнительной посуды. Корн — дог — это сочетание сосиски с сыром в аппетитном кляре. Готовится лакомство довольно легко и однозначно придется по вкусу вашим деткам.

Необходимые продукты

5 штук сосисок
200 грамм сыра «Моцарелла»
1 куриное яйцо
240 грамм пшеничной муки
пол чайной ложки соли
40 грамм сахара
50 грамм муки из твердых сортов или панировочные сухари
10 штук шпажек

Начинаем приготовление

Сосиски разрезаем на 2 части. Сыр нарезаем кубиком по размеру сосиски.
Собираем заготовку. Надеваем сосиску, а дальше сыр. Так формируем все палочки.
Разогреваем в сковороде масло.
В муку добавляем соль, сахар, вбиваем куриное яйцо и вливаем молоко. Все перебиваем блендером и переливаем в стакан для блендера или большой стакан.
Для панировки насыпаем сухари с мукой в чашку.
Заготовку окунаем в кляр, кладем в панировку и хорошо обсыпаем. А потом сразу же перекладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые корн — доги перекладываем на досточку с бумажными полотенцами, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить хрустящие куриные палочки. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».