Представляю вашему вниманию рецепт вкуснейшего блюда. На его приготовление требуется буквально несколько минут. После того как я угостила своих друзей, просят рецепт все!
Многие люди, обнаружив в своем холодильнике немного залежавшейся творог (в небольшом количестве), сразу думают сделать из него сырники. Однако хочу вам сказать, что из такого творога есть возможность приготовить блюдо не менее вкусное, чем сырники и даже за меньшее время.
Советую вам приготовить блюдо под названием «маффины», которые будут неплохой закуской. Применив такие продукты как: куриные яйца и сыр твердых сортов, у вас получится сделать небольшую запеканку. Ее по достоинству оценят те люди, которым нравится «жульен», а также нарезка из сыра.
Список требуемых ингредиентов
- Куриные яйца – 2 шт
- Томат – 1 шт
- Зелень – по своему вкусу
- Творог- 200 грамм
- Соль – по своему вкусу
- Сыр твердых сортов – 50 грамм
- Мука пшеничная
- Сладкий перец – 1 шт
Готовим
- В первую очередь следует вымыть томат и сладкий перец. Потом требуется их порезать (желательно мельче), так же режем и зелень. В определенную емкость высыпаем творог и вбиваем куриные яйца. Перетираем смесь. Всыпаем сюда пшеничную муку, измельченную зелень, овощи, а также натираем на терке твердый сыр. Хорошо все перемешиваем.
- С помощью ложки накладываем нашу массу в заранее приготовленные формы (лучшим выбором будут формы для выпечки кексов). Ставим их в духовой шкаф, который следовало включить ранее на температуру 200 градусов. Время, за которое наше блюдо испечется, будет около 15-20 минут. Поверхность теста покроется коричневатым цветом.
Помимо вышеуказанных ингредиентов, вы можете положить в тесто разные специи, копченое мясо или даже грибы.
Желаю вам приятного аппетита!
Не забудьте поделиться рецептом данной закуски со своими родными и близкими людьми!
