Сытный перекус из картофеля и колбасы

Из картофеля и колбасы можно приготовить вкусный перекус-блинчики с начинкой. Это отличное блюдо обязательно придется вам по вкусу, и вы будете готовить его довольно часто. К тому же начинку можно менять по своему желанию и исходя  из продуктов, которые есть в вашем холодильнике.

Необходимые продукты

1. картофель – 4 шт

2. кефир – 100 мл

3. пшеничная мука – 4 ст.л

4. куриное яйцо – 1 шт

Для начинки

1. колбаса

2. помидоры

3. сыр

4. лук

Начинаем приготовление

1. Колбасу и помидор нарезаем кубиками. Измельчаем зеленый лук. Трем на терке твердый сыр. Начинка готова!

2. Картофель очищаем и натираем на терке. Добавляем к нему соль, кефир, куриное яйцо и пшеничную муку. Все тщательно перемешиваем.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сверху тесто (2 ст.л.). Хорошо разравниваем его и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета. Затем переворачиваем, в центр кладем начинку и с помощью лопатки заворачиваем блинчик в рулетик. И обжариваем еще по 1 минуте с двух сторон.

4. Точно также поступаем с остальным тестом и начинкой.

5. Готовые блинчики перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также крабовые рулетики из теста «Фило». Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Сытный перекус из картофеля и колбасыПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: