ТОП-5: рецепты из лука на все случаи – вкусно, просто, быстро

Рецепт №3.  Котлеты из лука

Необходимые ингредиенты:

  • репчатый лук – 0,5 килограмм,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • манная крупа – 100 грамм,
  • куриные яйца – 2 штуки,
  • соль, перец черный молотый,
  • томатный сок – 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту).

Рецепты из лука на все случаи: как приготовить котлеты из лука


  1. Лук нарезаем как можно мельче (но только не пропускаем через мясорубку).
  2. В миску с луком кладем яйца, манную крупу, соль, измельченный чеснок, перец и перемешиваем. Если получился жидковатая масса, добавьте 2 столовых ложки муки.
  3. Оставляем на 10 минут, чтобы лук пустил сок, а манка немного разбухла.
  4. Руками формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
  5. Обжариваем с обеих сторон и перекладываем их в сотейник.
  6. В эту же сковороду наливаем томатный сок, солим, провариваем 2 минуты и заливаем котлеты. Тушим котлеты примерно 10-15 минут. Готово!

Можно подавать к столу! На вкус, как с мясом! Не верите? Попробуйте сами!

ТОП-5: рецепты из лука на все случаи – вкусно, просто, быстро

Приятного аппетита.



Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: