ТОП-5: рецепты из лука на все случаи – вкусно, просто, быстро

Рецепт №4. Луковая пицца

Необходимые ингредиенты:

  • репчатый лук – 500 грамм,
  • бекон – 50 грамм,
  • куриное яйцо – 1 штука,
  • сметана – 50 грамм,
  • перец черный молотый,
  • масло растительное,
  • соль.

Для теста

(если готовое, то 400-450 грамм)

  • пшеничная мука – 350-450 грамм,
  • вода теплая – 250 миллилитров,
  • дрожжи сухие – 1 чайная ложка,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • соль – 0,5 чайной ложки,
  • растительное масло – 2 столовых ложки.

Рецепты из лука на все случаи: как приготовить луковую пиццу


  1. Готовим тесто. В миску просеиваем 300 грамм муки, сухие дрожжи, перемешиваем, добавляем растительное масло, соль, сахар, воду и замешиваем тесто. Тесто получится липкое, но это нормально.
  2. Накрываем тесто и оставляем его на 30 минут в теплом месте.
  3. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретой сковороде, в растительном масле, до мягкости.
  4. К нему отправляем мелко нарезанный бекон, перемешиваем и добавляем сметану.
  5. В остывшую массу вбиваем куриное яйцо, солим, перчим.
  6. В тесто добавляем 100-150 грамм муки, замешиваем и раскатываем в большой пласт: по размеру противня.  Размер моего противня 30х40 сантиметров.
  7. Перекладываем пласт на противень и сверху ровным слоем раскладываем луковую начинку.
  8. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  9. Тесто, в принципе, можно и купить готовое.
  10. Готовить пиццу можно и без бекона (вдруг кто-то не любит бекон!), все равно получается очень-очень вкусно!!!! Очень вкусный пирог с луковой начинкой!

Приятного аппетита.

ТОП-5: рецепты из лука на все случаи – вкусно, просто, быстро



Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: