Топ-5 вкуснейших закусок к праздничному столу

 

Представляем вам рецепты закусок, которые отлично впишутся в любой праздничный стол. Все они отлично смотрятся, получаются вкусными и очень аппетитными.

Закуска № 1 «Лосось со сливочным сыром»

В этом рецепте мы используем слабосоленый лосось. Чтобы немного сэкономить на этом деликатесном продукте, мы рекомендуем его приготовить самостоятельно. Рецепт приготовления можно посмотреть по ссылке.

Необходимые продукты

  • слабосоленый лосось – 0,3 кг
  • сливочный сыр с зеленью — 0,2 кг
  • маринованные огурцы – 100 гр
  • листья салата, лимонный сок, красная икра – для украшения

Начинаем приготовление

  1. Измельчаем огурцы, лучше всего натереть их на терке, а сок отжать. Рыбу нарезаем на тоненькие ломтики.
  2. В чашку выкладываем сыр и огурцы. Все смешиваем до однородности.
  3. Берем пищевую пленку, расстилаем ее на столе. Сверху выкладываем рыбу так, чтобы ее края слегка находили друг на друга. Смазываем ее получившейся сырной массой и скручиваем в рулет. Затем убираем в холодильник на 1 час.
  4. С готового рулета снимаем пленку и нарезаем его кусочками. Выкладываем на салатный лист, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем красной икрой.

Закуска № 2 «Яйца, фаршированные лососем»


Необходимые продукты

  • яйца – 6 шт
  • горчица – 1 ст.л
  • сметана – 40 гр
  • лосось – 0,2 кг
  • зеленый лук – 1 ст.л
  • лимон – 1 шт
  • соль, перец
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Отвариваем яйца, затем остужаем и очищаем их. Лосось нарезаем на маленькие кусочки. Зеленый лук измельчаем.
  2. Берем очищенные яйца и разрезаем их на 2 половинки. Удаляем из яиц желтки и перекладываем их в чашку.
  3. К желткам добавляем горчицу, сметану, лук и лосось. По необходимости добавляем соль и перец. И приправляем лимонным соком. Все хорошо перемешиваем.
  4. Получившейся смесью начиняем яйца. Подаем, украсив зеленью.

Топ-5 вкуснейших закусок к праздничному столу

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Топ-5 вкуснейших закусок к праздничному столу
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:85 | 0,388sec