Лаваш-уникальный продукт из которого готовят уже довольно много различных закусок. И сегодня мы тоже предлагаем вам приготовить трубочки из лаваша, но с необычной и очень оригинальной начинкой. В ней будет много мяса, сыра и бекон. Такая закуска понравится и мужчинам, и детям. Трубочки получаются вкусные и сытные.
Необходимые продукты
- 350 грамм лаваша
- 400 грамм отварного куриного филе
- 200 грамм тертого сыра
- 200 грамм бекона
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- 400 грамм сметаны
- 40 грамм сливочного масла
Начинаем приготовление
- Куриное филе нарезаем кусочками и перекладываем в миску. Измельчаем бекон на мелкие кусочки и добавляем к куриному филе.
- Болгарский перец очищаем от семян и режем кубиком. Добавляем в миску к мясу. Туда же выдавливаем через пресс чеснок и добавляем 2/3 части подготовленного тертого сыра. В массу добавляем сметану (300 гр.) и перемешиваем.
- Получившуюся начинку выкладываем на лаваш и сворачиваем в трубочку. Точно также поступаем с остальным лавашом.
- Получившиеся заготовки перекладываем в форму для выпечки и промазываем растопленным сливочным маслом. А потом ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 10-12 минут.
- Затем оставшийся сыр смешиваем с остатками сметаны и промазываем сверху готовые трубочки. Ставим трубочки обратно в духовку еще на 5 минут, а потом достаем из духовки и подаем к столу.
Попробуйте также ролл из пшеничной лепешки с мясной начинкой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Вкуснейшие зразы из индейки