Друзья, сегодня на завтрак у меня были трубочки из лаваша с творогом.
Как же мне нравится этот рецепт… Времени занимает минимум и готовить одно удовольствие, главное, иметь все продукты под рукой. Для данного рецепта я использую зерненый творог 5% жирности. Как-то брала творожную массу — мне не понравилось, может, конечно, дело в производителе, но весь творог вытек во время запекания. Кстати, можно добавить изюм или курагу, будет еще вкуснее, я иногда кладу орешки, но это уже дело вкуса.
Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления трубочек из лаваша с творогом и приступим.
Ингредиенты
- Лаваш армянский — 1 шт.
- Творог — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Рисовая мука — 2 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Кунжут — 1 ст.л.
Как приготовить трубочки из лаваша с творогом
- Для начала выложите творог в глубокую миску.
- Всыпьте рисовую муку, сахар и немного подсолите.
- Вбейте одно яйцо и хорошенько перемешайте.
- Лаваш разрежьте на 8 равных частей.
- Выложите творожную начинку ровным слоем.
- Сверните в трубочки и выложите в огнеупорное блюдо нужного размера, смажьте яичным желтком.
- Сверху посыпьте кунжутом, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте трубочки из лаваша с творогом до румяности.
Приятного чаепития!
