Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски или перекуса, которая понравится абсолютно всем.
Такое сытное и аппетитное лакомство придется по душе как взрослым, так и детям. Как в холодном, так и в горячем виде ее уплетают с преогромным удовольствием. Удобно брать такую вкуснятину с собой на работу или сложить детям в школу. Приготовить проще простого, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 2 листа лаваша
- 400 гр капусты
- 4 сосиски
- 100 гр сыра
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки томатного соуса
- растительное масло
Начинаем процесс
- В первую очередь шинкуем капусту и отправляем её тушиться в сковороду. При этом процессе требуется добавить томатный соус и специи. После чего оставляем её немного остыть.
- Нарезаем частями лист лаваша так, чтобы в каждой можно было завернуть сосиску и капусту.
- По желанию сосиски можете отварить или обжарить до румяной корочки.
- Теперь на каждую часть лаваша выкладываем небольшое количество капусты. Поверх укладываем сосиску и посыпаем сыром, предварительно натертым на мелкой фракции тёрки.
- Заворачиваем изначально бока. Затем сворачиваем в рулет.
- Разогреваем сковороду гриль и смазываем её растительным маслом. После чего выкладываем заготовки и обжариваем их по 5-7 минут с каждой стороны.
- По истечении нужного времени закуска готова и её можно горячей подавать к столу.
Вам еще может понравиться вкуснейшая сосиска в тесте с картофелем, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
