Вкуснейшая закуска на праздничный стол

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей праздничной закуски, которая понравится всем.

Такая вкуснятина станет фаворитом ваших гостей. Это блюдо вполне можно считать полноценным, ведь в нем есть и картофель, и мясо. Часть порции мы сделаем с грибной начинкой. Закуска сытная, очень ароматная и потрясающе аппетитная. Вы просто не представляете какая это вкуснотища. Такое блюдо не оставит равнодушным никого. Мой праздничный стол точно без нее не обойдется. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 12 картофелин
  • 12 полосок бекона
  • 250 гр колбасы
  • 150 гр филе
  • 150 гр грибов
  • 200 гр сыра
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь грибочки нарезаем очень мелко.
  2. Затем вымываем и обсушиваем куриное филе. После чего нарезаем маленькими кубиками.
  3. Теперь разогреваем сковороду с маслом и отправляем подготовленное филе обжариваться до готовности. При этом процессе требуется посолить и поперчить по вкусу. По истечении нужного времени перекладываем мясо на бумажные полотенца.
  4. Затем в эту сковороду отправляем грибы. Дожидаемся испарения жидкости. После чего вливаем немного масла и продолжаем процесс жарки еще 2-3 минуты. По истечении нужного времени тоже перекладываем на бумажные полотенца.
  5. Теперь маленькими кубиками режем колбасу и отправляем в отдельную емкость. Добавляем половину подготовленных грибов.
  6. Оставшуюся часть грибов перекладываем к курице. Обе смеси хорошо перемешиваем.
  7. Затем натираем по 50 гр сыра к каждой заготовке. Колбасную смесь заправляем майонезом, а мясную — сметаной. Хорошо перемешиваем.
  8. После чего из каждой массы формируем по 6 шариков.
  9. Картофель очищаем от кожуры. Для того, чтобы он хорошо стоял, с одной стороны делаем срез. Затем разрезаем пополам и удаляем аккуратно середину. В подготовленные углубления должны хорошо разместиться шарики с начинкой. Укладываем их и накрываем второй половинкой картофеля.
  10. Обматываем заготовки полосками бекона. При этом края требуется зафиксировать зубочистками. Укладываем их на противень и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на полчаса.
  11. После чего натираем 100 гр сыра на мелкой фракции терки. По истечении нужного времени посыпаем им заготовки и возвращаем снова в духовку еще на 15 минут.

Вам еще может понравиться вкуснейшая закуска из говяжьего языка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая закуска на праздничный стол

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая закуска на праздничный стол