Вообще, рулеты из лаваша уже классика. Они сытные, бывают с различной начинкой и получаются вкусные. В этот раз я предлагаю приготовить рулет из лаваша с фаршем и сыром. Получится просто шикарная закуска.
Необходимые продукты
- 2 лаваша
- 500 грамм фарша
- 200 грамм сыра
- Куриное яйцо
- Соль, перец, копченая паприка
- Кунжут
Начинаем приготовление
- В чашку кладем фарш, добавляем куриное яйцо, соль, перец и паприку. Все хорошо перемешиваем.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Берем один лаваш, кладем на него сыр и сверху кладем второй лаваш. На него фарш и разравниваем. Скручиваем все в рулет.
- Получившуюся заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом с сыром. А потом отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут.
- Готовые рулетики подаем к столу.
Попробуйте также рулетики с капустой и корейской морковью. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
