Авокадо — полезный продукт и это бесспорный факт. В нем содержатся важные для нашего организма витамины и минералы. И поэтому он входит в наш полезный завтрак. Готовить мы его будем без масла, поэтому блюдо довольно низкокалорийное, но при этом-сытное.
Необходимые продукты
- авокадо — 1 шт
- соль, перец
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло
- хлеб — 2
- куриное яйцо — 2
Начинаем приготовление
- Удаляем косточку из авокадо и вынимаем ложкой мякоть. Перекладываем ее в миску, солим и перчим по вкусу. Туда же выдавливаем через пресс очищенный чеснок и добавляем немного оливкового масла. Все тщательно разминаем вилкой.
- Хлеб смазываем сливочным маслом и обжариваем на сухой сковороде или в тостере.
- Подготовленный хлеб смазываем соусом из авокадо.
- Жарим на сковороде яйца. И выкладываем на подготовленный бутерброд. Солим и перчим по вкусу и подаем к столу.
Попробуйте также сырные гренки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Помидоры «под шубой»: яркая праздничная закуска