Вкусный завтрак: яичница-болтунья в хлебных корзинках

Продолжаем тему вкусных и простых завтраков: готовим яичницу-болтунью в хлебных корзиночках.

Из самых простых ингредиентов получается оригинальный, очень красивый, вкусный и полезный завтрак. Порадуйте своих близких такой закуской: тем более, что времени на готовку уйдет всего 10 минут. Нежная пышная яичница в сочетании с хрустящим хлебом тарталеток: просто чудо.

Состав продуктов

  • 5-6 хлебных корзиночек;
  • 3 свежих куриных яйца;
  • 1,5 столовые ложки молока;
  • 75 грамм ветчины;
  • 20 грамм сыра пармезан;
  • 25 грамм сладкого болгарского перца;
  • 10 грамм зеленого лука;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • зелень (укроп и петрушка) — по вкусу.

Специи

  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • по четверти чайной ложки сушеного базилика, сушеной петрушки, сушеного чеснока.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Заранее приготовьте оригинальные хлебные корзиночки-тарталетки за 5 минут в духовке, по рецепту с нашего сайта.
  2. В миску вбиваем свежие куриные яйца, добавляем щепотку соли, черный молотый перец по вкусу, сушеные чеснок, петрушку и базилик. Хорошо взбиваем венчиком до однородности: чтобы желтки смешались с желтками.
  3. Добавляем измельченный сыр пармезан, нарезанный маленькими кубиками красный болгарский перец, измельченную зелень лука, укропа и петрушки. Перемешиваем.
  4. На горячую сковороду кладем сливочное масло, ждем, пока оно растопится и отправляем ветчину, нарезанную маленькими кубиками. Слегка перчим.
  5. Через минуту выливаем на сковороду омлет, через 30 секунд начинаем перемешивать. Чтобы яичница-болтунья оставалась мягкой и нежной, ее ни в коем случае нельзя пережаривать.
  6. Наполняем хлебные корзиночки теплой яичницей.
  7. Подаем на завтрак с чашечкой ароматного кофе или домашним какао (для детей).

Вкусный завтрак: яичница-болтунья в хлебных корзинках

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный завтрак: яичница-болтунья в хлебных корзинках
Adblock
detector
WordPress: 11.43MB | MySQL:86 | 0,354sec