Восхитительная острая закуска: свекла по-грузински

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из свеклы для любителей остренького. 

Мужчины будут в полном восторге, так как многие любят именно острые закуски. Предлагаемая нами свекла по этому рецепту именно таковая. Отлично сочетается со многими блюдами. Можно подать и к праздничному столу. Любители остренького обязательно оценят ее по достоинству. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

  • 700 гр вареной свеклы
  • 40 гр зелени
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка красного молотого перца
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 столовая ложка острого ткемали
  • 1 столовая ложка кисло-сладкого ткемали
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нарезаем свеклу небольшими тонкими пластинками.
  2. После чего измельчаем зелень и помещаем ее к свекле.
  3. Затем один зубчик чеснока натираем на мелкой фракции терки, а второй придавливаем ножом и мелко рубим его. Отправляем в ту же емкость к остальным ингредиентам.
  4. Очищаем репчатый лук и делим его на четвертинки. После чего нарезаем тонкой соломкой и также помещаем к свекле.
  5. Затем заправляем овощи растительным маслом, острым и кисло-сладким ткемали. Добавляем соль и перец. Хорошо все перемешиваем. По желанию можно добавить еще мелко нарезанного свежего острого перца.
  6. Оставляем на 1 час и, по истечении этого времени, можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться свекла в сладком маринаде, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительная острая закуска: свекла по-грузински

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительная острая закуска: свекла по-грузински
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:88 | 0,422sec