Восхитительно вкусная курица с баклажанами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной тушенки, которая понравится абсолютно всем. 

С такой вкуснятиной даже обычная каша будет бесподобной. Эта заготовка значительно упростит приготовление семейных обедов и ужинов. Заготавливайте сразу баночек побольше, так как тушенка с курицей и баклажанами пользуется особой популярностью. Тем более, что сделать ее совсем не сложно. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 2 кг курицы
  • 3 кг баклажанов
  • 500 мл подсолнечного масла
  • полтора кг репчатого лука
  • 150 мл уксуса
  • 100 гр сахарного песка
  • 2 столовые ложки соли
  • 500 гр томатной пасты
  • 2 чеснока
  • лавровый лист по вкусу
  • душистый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо баклажаны и отрезаем хвостики. Затем нарезаем маленькими кубиками и отправляем в глубокую сковороду тушиться до полуготовности. При этом требуется влить 200 мл воды.
  2. Теперь отвариваем куриное мясо до готовности. Затем нарезаем небольшими кубиками.
  3. После чего разогреваем вторую сковороду и отправляем в нее обжариваться репчатый лук, предварительно очищенный и нарезанный полукольцами. Доводим до золотистого цвета.
  4. Когда все ингредиенты готовы отправляем их в кастрюлю и добавляем сахарный песок, соль, перец, уксус и пасту.
  5. Также вливаем растительное масло и кладем лавровый лист с душистым перцем.
  6. Ставим на средний огонь и тушим все 60 минут.
  7. После чего раскладываем подготовленную массу по стерилизованным баночкам. Затем держим в кастрюле с кипящей водой 20 минут.
  8. По истечении нужного времени закатываем крышками. Храним в темном и прохладном месте.

Вам еще может понравиться аппетитные спагетти с баклажанами и брынзой в духовке, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительно вкусная курица с баклажанами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительно вкусная курица с баклажанами
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:85 | 0,393sec