Восхитительный закусочный торт

Закусочный торт к праздничному столу-вкуснейшее блюдо, которое приведет в восторг ваших гостей. Они будут просто потрясены его необычным видом и приятным вкусом. Торт готовится на удивление легко и просто. Так что можете смело включить его в праздничное меню и не бояться, что потратите время на закуску, которая у вас не получится. Торт красиво смотрится и станет отличным дополнением к праздничному столу. Вы останетесь от него в восторге.

Для приготовления торта вам понадобится слоеное тесто. Его можно купить с магазине. Но мы рекомендуем вам приготовить его самостоятельно по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • 500 грамм слоеного теста

Для начинки №1

  • 8 маринованных огурцов
  • 2 отварных яйца
  • 1 столовая ложка измельченного укропа
  • 200 грамм соленой рыбки
  • 70 грамм твердого сыра
  • соль, перец
  • майонез

Для начинки №2

  • 200 грамм скумбрии горячего копчения
  • 150 грамм творожного сыра
  • 100 грамм плавленного сыра
  • 3 столовые ложки хрена

Для глазури

  • 150 грамм творожного сыра
  • 100 грамм плавленного сыра

Для украшения

  • 100 грамм красной рыбы
  • зеленый лук
  • зеленый горошек
  • свежий огурец

Начинаем приготовление


  1. Берем кусочек теста (не размораживаем его) и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в духовку и включаем ее нагрев до 180 градусов. И выпекаем его в духовке до золотистого цвета, затем достаем и оставляем до полного остывания. Точно также поступаем со вторым листом.
  2. Готовый корж делим на 3 пласта. И также делим и второй корж.
  3. Приготовим первую начинку. Сыр натираем на мелкой терке. Красную рыбку нарезаем небольшими кубиками. Часть рыбки откладываем и нарезаем тонкими ломтиками, ее мы будем использовать для украшения.
  4. Небольшим кубиком нарезаем соленые огурцы и отварные яйца.
  5. Все подготовленные продукты для первой начинки кладем в миску, добавляем измельченный укроп, соль, перец и майонез. А потом все хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем подготовленную массу на первый лист слоеного теста. Рядом кладем еще один такой же пласт теста и его также намазываем густо начинкой.
  7. Сверху на два пласта теста с начинкой кладем еще по 1 пласту теста. И отставляем заготовку в сторону.
  8. Приготовим вторую начинку. В миску кладем плавленный сыр, творожный сыр и хрен. Все перемешиваем.
  9. Копченую скумбрию аккуратно разбираем на небольшие кусочки, удаляя косточки.
  10. Сверху по коржам из теста распределяем сырный крем, выравниваем и аккуратно по нему распределяем рыбку. Затем накрываем начинку оставшимися пластами теста.
  11. Получившийся тортик накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 и более часа.
  12. Приготовим крем для украшения (глазурь). Смешиваем в миске два вида сыра. Получившимся кремом обмазываем торт со всех сторон.
  13. Огурец нарезаем тонкими пластинками длиной равной высоте торта. И аккуратно выставляем его в виде бортиков. Затем сверху по краю торта выкладываем рамку из зеленого горошка. В центре из зеленого лука формируем стебли цвета, а из красной рыбы делаем цветочки и выкладываем сверху. И подаем к столу.

Тортик получается невероятно красивым и просто изумительно вкусным. Он станет самой шикарной закуской на вашем праздничном столе и приведет в восторг ваших гостей. Это блюдо идеально подойдет для новогоднего меню! И запомнится вашими близкие на долгое время.

Восхитительный закусочный торт

Приятного аппетита и счастливых праздников!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный закусочный торт
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:87 | 0,401sec